湯田温泉にはたくさんの飲食店があり、中々美味しい店も多いが、その中でもここは評判の高い店である。
湯田温泉で一番美味しいと聞いていたが中々値段も張るようなので躊躇していたが、山口駅近くにある系列店でランチを食べて、是非夜も行ってみたくなり訪れた。

雰囲気は感じの良い割烹と言った店内。
店の方も中々に感じが良い。
美味しいものが食べられそうだ。
小上がりに通されまずはビールで乾杯。
やはり刺身や天ぷら、鰻などの和食をメイン注文したので、ここは冷酒で行こう。
冷酒も種類は豊富。

獺祭や東洋美人など山口の銘酒が揃う。
この日は「貴」を注文した。
これがまた美味しい料理によく合って、ついつい酒が進む。

料理ではやはり刺身が美味しい。
鮮度も良いし調理も丁寧だ。
湯田いや山口で最も美味しい店と言っても過言ではない。

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