イケタクの山口ファースト

山口県は住んでみると素晴らしいことろですが、中々他県の方に来てもらえない。
そんな山口の素晴らしさを知ってもらうために、グルメや観光地などを発信して行きます!

割烹若新/新山口で美味しい刺身を食べるならここ

山口市で美味しいものを食べようとするとついつい湯田温泉界隈に足が向くが、新幹線の停車駅である新山口も中々良い店が増えてきた。
元は小郡駅と言った頃から地元に愛される店として栄えていただろう名店がこの店だ。


和食、特に美味しい魚を食べたいと思い新山口周辺で美味しいと評判のこの店に入ってみた。
日替わりや鉄火丼、幕の内弁当など手ごろな値段のメニューもあったが、せっかくだから刺身定食を注文。


大トロにブリ(ハマチ?)にイカというシンプルな刺身であるが、味は美味しい!
トロも筋っぽくなく脂が持っているしハマチ(ブリ?)も変な脂っこさがなくて美味しい。
1200円だからもう少し刺身の品数が多いと嬉しいが、茶わん蒸しも付いているしまずは満足。
板さんは職人っぽくて、店の方も過剰ではない親切ぶりが親しみ深い。
夜は高いのかもしれないが、是非一杯やってみたい店である。





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