萩と言えば幕末維新を彩った志士たちの街で人気のある観光スポットである。
一方で、食べ物のイメージはあまりないが、よく考えれば日本海に接しており海の幸が豊富なはずである。

この日、萩を観光した後美味しい店を探してこの店に入った。
昼時だったので順番待ちとなったが、さほど待たずに入店。
海鮮丼、しらすづくしなど魅力的なメニューがあったが、あえて新鮮な魚介で作るであろう天ぷら定食を注文した。

天ぷらは予想通り美味しい。具材の美味しさもあるがカリッと揚げてある天ぷらはご飯が進む。
小鉢の刺身も嬉しい。

待ち時間も少なく料理が出されるのも満足度を上げる。
安倍首相も訪れたというこの店は満足できる良店だ。

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