山口在住の人以外にはいまり有名ではないが、山口、特に山口市では人気の高い食べ物として「ばりそば」がある。
ばりそばは山口のソウルフードと言っても良い位に親しまれて食べ物である。
そのばりそばの中でも老舗の店がここである。
大内のイオンの目の前になるこの店はいかにも昭和っぽい店構え。
店内に入ってメニューを見ると基本的にばりそばしかない。（餃子とライスはあるが）。
ばりそばの並を注文する。

かなりの分量のものが登場。
長崎の皿うどんに比べると麺がやや太目である。
またかかっている愚は野菜げメインだが、とろみはほとんどない。
味付けはやや薄いのでテーブルにある餃子・そば用のタレをかける方がベター。